夏メニューの各種冷たいメニューの提供開始します。

だいぶ暖かくなって、桜も咲き始めています。
各種アイスメニューを開始します。当店では冬の間はアイスメニューはほとんど存在しないのですが、
夏が近づくとメニューに加わります。

加わるメニュー

  • 急冷アイスコーヒー
  • アイスカフェオレ
  • アイススパイスミルク

当店のアイスコーヒーは、浅煎り・深煎りのコーヒーを気分やお好みで選ぶことができます。気軽にお声掛けください。
浅煎りのコーヒーの酸味が好きじゃない!って方でもアイスコーヒーだと、美味しく飲めることも多いみたいです。
夏の機会にぜひ浅煎りのコーヒー入門してみてください。

あと、ブレンドコーヒーもはじめています。
ブレンドコーヒーを注文されたお客様もいらっしゃったのもありますし、シングルオリジンのコーヒーの良さももちろんあるのですが、組み合わせることで生まれる複雑性も楽しんでもらえるのではないかと、「ハルマチブレンド」を密かに用意しています。

冬が過ぎ、春の暖かさを感じられるようになった現在にピッタリの、しっかりとした珈琲らしさを感じる深めに焙煎したコロンビアをベースに、ほのかなお花のようなフルーティさが少しだけ口の中を浮遊してくるブレンドです。

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この記事を書いた人

crew roasterのアバター crew roaster 焙煎担当

クルーコーヒーの店舗の設計と施工を担当し、焙煎を担当しています。
珈琲豆にとって一番美味しい状態を探して、焙煎することを心がけています。
珈琲は「苦くてなんぼ!」な深煎りが好きだったのですが、無農薬栽培の珈琲豆を焙煎するようになってからは、好きな焙煎度は、「中浅煎り」になりました。

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